пищевой краситель

пищевой краситель

2.16 пищевой краситель: Пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевых продуктов.



Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. . 2015.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "пищевой краситель" в других словарях:

  • пищевой краситель — Пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевых продуктов. Примечание К пищевым красителям не относятся красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевых продуктов: оболочек для… …   Справочник технического переводчика

  • Пищевой краситель — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …   Википедия

  • натуральный пищевой краситель — Пищевой краситель, полученный из сырья растительного или животного происхождения. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN natural food colour …   Справочник технического переводчика

  • неорганический пищевой краситель — Пищевой краситель, полученный из минерального сырья природного или химического происхождения. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN inorganic food colour …   Справочник технического переводчика

  • синтетический пищевой краситель — Пищевой краситель, полученный методами органического синтеза. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN synthetic food colour …   Справочник технического переводчика

  • смесевой пищевой краситель — Пищевой краситель, представляющий собой смесь двух и/или более пищевых красителей. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN blended food colour …   Справочник технического переводчика

  • пищевой антоциановый краситель — Пищевой краситель, имеющий в своем составе гликозиды антоцианидинов, представляющих собой соли бензопириллия. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN anthocyan colour …   Справочник технического переводчика

  • пищевой антрахиноновый краситель — Пищевой краситель, имеющий в своем составе многоядерное ароматическое соединение группы антрацена антрахинон или его производное. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN anthraquinone colour …   Справочник технического переводчика

  • пищевой индигоидный краситель — Пищевой краситель, имеющий в своем составе гетероциклическую (индигоидную) группировку с сопряженными двойными связями в сочетании с бензольными кольцами. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN indigoid colour …   Справочник технического переводчика

  • пищевой каротиноидный краситель — Пищевой краситель, представляющий собой полиеновый углеводород с сопряженными двойными связями нециклического строения и/или имеющий в своем составе циклические группировки. [ГОСТ Р 52481 2005] Тематики пищевые красители EN carotenoid colour …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»